Receta de tortilla de patatas

Cocine una tortilla de patatas
con estos ingredientes:
cuatro patatas, media cebolla,
seis huevos, aceite de oliva y sal.

Pele las patatas y córtelas en rodajas finas.

Corte la cebolla en trozos finos también.

Ponga mucho aceite en una sartén.

Con el aceite caliente ponga las patatas y la cebolla.

Fríalas a fuego bajo y remueva de vez en cuando.

Después de 20 minutos sáquelas de la sartén.

En un bol grande, bata los huevos con un poco de sal.

Después eche las patatas y la cebolla y mezcle todo bien.

Tome una sartén caliente con un poco de aceite.

Eche la mezcla y espere tres minutos con el fuego bajo.

Después tome un plato, tape la sartén y dé la vuelta a la tortilla.

Devuelva la tortilla a la sartén y espere dos minutos más.

Retire la tortilla y déjela reposar.

Disfrute de esta maravilla
de la gastronomía
con una buena compañía.

¡Buen provecho!